Holtwick khá nhỏ con với chuẩn một vận động viên bóng chuyền, nhưng nhờ phần mông và đùi chắc chắn nên khả năng bật nhảy của cô là rất đáng nể. Nhiệm vụ chính của Holtwick là phòng thủ và kiến tạo. Về mặt tấn công, cô thường tung ra những cú đánh từ xa lưới hoặc bỏ nhỏ sát lưới hiểm hóc. Ngoài ra, Holtwick và kì phùng địch thủ Laura Ludwig còn có khả năng bắt bước một cực tốt, thậm chí bắt bước một để bóng bay về những góc hiểm của phần sân đối phương.